Torresmo

Tempo de preparo:
30minutos

Serve:
5 porções

Tipo de prato:
Quente/Frio
Torresmo
Ingredientes

4 Copos de óleo de soja
2 Copos de água
1 Copo de álcool (líquido e sem perfume, de preferência menos hidratado possível)
2 kg de Barriga Suína Confina 
Sal a gosto

Preparo

1 Tire a borracha da panela de pressão e coloque os ingredientes, e a feche
2 Mais ou menos, 10 minutos
3 Após colocado no fogo começará a dar uns estouros (é normal) abra a panela e mexa com cuidado
4 Quando o torresmo apresentar uma cor parecida com caramelo apague o fogo e escorra o excesso de gordura

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A Confina Alimentos não se responsabiliza pelas informações nutricionais desta receita. Para dietas restritivas consulte um nutricionista.