MODO DE PREPARO

Corte as bananas em cubos e frite-as, separe

Escalde a linguiça

Corte em cubos o bacon, a linguiça, o alho, a cebola, o tomate e refogue

Quando estiver refogado misture a banana, ainda em fogo baixo, vá misturando a farinha aos poucos

Apague o fogo, coloque cheiro-verde a vontade e uva passa

Essa farinha é deliciosa, serve tanto para comer com outros acompanhamentos como também serve de recheio para frango, chester, peru e porco